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养生从五谷杂粮开始

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人气:-发表时间:2015-03-04 10:54【

《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。

还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。

吃粥最养生

五谷杂粮的做法,最普遍的就是熬粥喝。可以把各种谷粮放在一起,然后加水,放进去煮,大约2小时后就可以喝了。

打粉速度最快

五谷杂粮可以打成粉,这样即使随便煮一下,或者是加入其它地方一起吃,都可以。

打豆浆味道不错

五谷杂粮粥熬很花时间,我的做法较简单,只需洗不需浸,将这些杂粮放在豆浆机中打成糊即可食,时间只要几分钟。

做饭坚持放

五谷杂粮要坚持吃,所以,放在米饭里煮的话,就可以天天都吃了,这样的食疗要坚持才有效果。

做成糕点挺好

用五谷杂粮来做糕点,可以打成豆沙,也可以蒸、煎、煮,做成各种形式的糕点,会让很多人爱不释手的。

做成包子很简单

五谷杂粮做成包子,可以考虑打成粉做沙,还可以放在面粉里做外表时就混合。这样做馒头或包子就可以让家人早餐更有营养。

做面条也不错

可以把五谷杂粮打成粉后放进面粉里,这样就可以擀面时有点颜色,就可以做出不同颜色的面条了。